La Viande

-Pavé d’autruche

-Rôti d’autruche

-Tournedos d’autruche

-Filet d’autruche

-Saucisson fumé

-Mousse de foie

-Galantine (nature ; farci à la mousse de foie ou fruits rouges )




En conserve

- Rillettes

-Terrine de foie

-Confit d’autruche

Idées cadeaux

-Œuf entier naturel

-Œuf décorés (crèche de noël, œuf à la peinture à l’huile )

-le cuir

-Panier garnis

 

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