Plats cuisinés verrines, Plats cuisinés boîtes métalliques, Plats cuisinés barquettes micro-ondables, Soupe

Pot’Je Vleesch

LA spécialité des Naturelles du Haut Pays avec LA recette originelle du Pot’je Vleesch. Quatre viandes blanches Nord-Pas-de-Calais.

Coq à la Flamande

Les Flamands de tous temps préparent leur coq à la bière brune. Les fines tranches de lard et les épices, accommodées de champignons, apportent à la sauce et à la volaille une saveur que les gastronomes apprécient.

Carbonade de bœuf

Les Flamands, de tous temps, préparent leur Carbonade de bœuf à la bière… Bœuf Nord-Pas-de-Calais.

Tripes à l’ancienne

Les Tripes à l’ancienne sont cuisinées selon une recette traditionnelle. Ce plat est cuit naturellement de manière à pouvoir être accommodé aux différences régionales. Toutes nos viandes sont d’origine régionale.

Poule braisée

La poule braisée approche de la culture polonaise. Cette association Pologne-Nord de la France a introduit des fruits secs dans ce plat. Les poules utilisées sont d’origine Nord-Pas-de-Calais.

Cassoulet à la chicorée

Cassoulet fabriqué dans une sauce à base de chicorée. Lingots du Nord de Merville Label Rouge.

Waterzoi

Le Waterzoï est un plat authentique et traditionnel du Nord-Pas-de-Calais, à base de poulet et de crème fraîche. Il est cuit avec ses légumes et peut être accompagné de riz.

Lingots du Nord au mouton

Découvrez ce délicieux mariage entre les célèbres Lingots du Nord de Merville (Label Rouge) et le mouton du Haut Pays d’Artois.

Blanquette de veau

A l’origine, la Blanquette de veau est un plat bourgeois qui provient des restes du rôti de veau. Le nom de ce plat, devenu une vraie tradition culinaire familiale, vient de la couleur de la viande et de la sauce. Le veau utilisé est issu d’élevages tr

Petit salé

Plat à base de porc cuisiné avec sa couenne pour garder tout son goût.

Le lapin aux prumeaux

le Lapin aux Pruneaux constitue le quatrième plat régional repris au répertoire de la Chambre d’Agriculture dans la pure tradition de la région Nord.

Hochepot flamand

Le traditionnel pot-au-feu avec ses trois viandes délicieusement cuisinées…

Soupe aux endives

Au Pays de la Perle du Nord, notre soupe aux endives est consistante et garde sa typicité. Endives Nord-Pas-de-Calais.

Soupe à l’ail

Notre soupe à l’ail est un accomodement avantageux de cette célèbre culture d’Arleux (Nord).

Soupe au potimarron

De la famille des cucurbitacées, le potimarron est surnommé « courge châtaigne ». Son accommodement en soupe est surprenant!

Commander nos produits sur notre site

http://www.lesnaturellesduhautpays.fr

 

 

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Manifestations
<<oct 2017>>
LMaMeJVSD
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5